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完熟金柑  たまたま

皮ごと丸かじり! 宮崎産完熟きんかん「たまたま」は生食を念頭に育てられた金柑のエリートです。ビタミンC、ビタミンEを多く含んでいます。糖度1…

不知火(しらぬい)

デコポンの入荷が本格化して来ました。年末にはハウス栽培の物が少量入荷していましたが、年明けより増量して来ました。《デコポン》の愛称で親しまれ…

土佐文旦

高知県産の土佐文旦の入荷が始まりました。昨年の開花期に降霜により花芽が傷み今年の入荷は大幅に少なくなり、価格も高くなりそうです。…

晴苺

晴苺とは、岡山県のキャッチフレーズ「晴れの国」にちなんで名づけられたいちごブランド。口いっぱいに広がる濃厚な味わいと甘さを一層引き立てるほど…

カラマンダリン

「カラマンダリン」はミカン科ミカン属の柑橘で、正式には「カラ」という名称が付けられています。カリフォルニア大学のフロスト博士が、「尾張温州ミ…

岡山県産 黒米

黒米というのは、玄米の糠の部分に黒色の色素≪主にアントシアニン系色素≫が含まれる米を言います。この「アントシアニン」には、血管を保護して動脈…

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