りんご

紅玉

「紅玉(こうぎょく)」

鮮やかな赤色と、甘酸っぱい味わいが魅力のりんご「紅玉」。

果肉はきめ細かく、ほどよい硬さのある食感。

キュッとした爽やかな酸味と、すっきりとした甘み、豊かな香りが楽しめる、昔から親しまれてきた品種です。

そのまま食べるのはもちろん、酸味と香りを活かして、アップルパイや焼き菓子、ジャムなどのお菓子作りにもおすすめです。

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