柑橘類

スイートスプリング

《上田温州》に八朔を掛け合わせて搾出されました。

外皮はごつごつした感じで荒く手では剥きにくくナイフ等で切れ目を入れて剥いた方が良いでしょう。

苦味・酸味はほばなく糖度は12~13度くらいです。

食味は結構好まれる方が多いようです。外皮はやや青み帯びた方が食べ頃です。

 

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