柑橘類

不知火(しらぬい)

デコポンの入荷が本格化して来ました。年末にはハウス栽培の物が少量入荷していましたが、年明けより増量して来ました。《デコポン》の愛称で親しまれていますが正式名称は《不知火》です。デコポンの名称は熊本果実連が所有する登録商標で日園連加盟の農協の不知火で糖度13度以上酸度1.0以下の物に付けられることを許可された物です。基準以下の物は農協の物でも不知火の名称で出荷されています。

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