「岩原農園」でのあたご梨視察

先日、岡山の冬のギフトの定番であるあたご梨の農家「岩原農園(岡山市西大寺)」へ訪問しました。
目的は、今年の作柄の確認はもちろんですが、岡山市場ネットが出演しているRSK(山陽放送)ラジオ番組の月間プレゼントとして提供していただけるようお願いするためです。

今回訪問した岩原農園のあたご梨の特徴は、果肉が乳白色で繊細な事です。

園地にも出向きましたが、今年は台風が上陸していない事や、夏以降の天候が安定していた事などから、収量・内容ともに期待できそうです。
すでに初出荷されましたが、収穫はこれから1週間程度が山場です。
あたご梨は追熟して食味がよくなる性質があり、概ね収穫後2週間以上してから出荷されます。
食味良く、お贈りして喜ばれる梨の出荷を願って園地を後にしました。
ついでですが、岩原さんから「王秋」という出回りのほとんどない梨のサンプルを頂きましたので、また別の機会にご紹介したいと思います。