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先日の１０月２４日（金）、ホテルオークラ岡山において、「秋の大収穫祭２００８」なる地産地消イベントが開催されました。
来年、岡山市が政令指定都市に移行する事から岡山市が協賛しており、またホテルオークラ岡山が誕生して１周年となる事から、５００名以上が集まる華やかなイベントでした。
私ども「岡山市場ネット」は、岡山県産の果物・魚介類のＰＲのために参加しました。
ＰＲした品目として、果物は「桃太郎ぶどう（瀬戸ジャイアンツ）」「マスカット」「マスカットビオレ」、魚介類は「鰆の味噌漬け」を展示しました。
私どもとしては、試食の反応や消費者の生の声を聞くいい機会となりました。今後ともよりよい商品・サービスの提供に努めていきますので、ご期待下さい。
春に植えつけた生姜の収穫を行いました。春やや深めに植えつけたため
なかなか芽が出ずやきもきしましたが、大きく成長しました。生姜は肥料食いだと
聞いていたのですが、追肥も殆どせず仕舞いでしたが元肥がよく効いたのかな！
大変良く出来ました。マル ○ ◎
毎年この時期になると松茸が話題になります。かって岡山は松茸の一大産地でしたが、松枯れが進み
市場に勤める身でも国産は手の届きにくい物となってしまいました。今年は例年より少し遅れて入荷が始まりましたが一体どれ位入荷するのかは、誰にも分らない存在となってしまいました。
それでも今日(10月16日)入荷は多く今年2番目の量でした。
価格はいくらしたのでしょうか？
上ツボと呼ばれるものでKg当り60,000円前後のセリ値がついていたようです。写真の箱は500ｇ入りです
から約30,000円となります。
いつまで続くの？松茸狂想曲！
家の近くを歩いていると、「あぁ〜この香りは・・・金木犀」
どこに咲いてるのか辺りをキョロキョロ！！「あったあった」 季節は、着実に移り変わっていますね。
子供の頃、散った花びらが金色の絨毯みたいになって、それをかき集めてハンカチに包んで”匂い袋”にしたり、おままごとに使ったりして遊んでいたのを思い出します。
先日はザクロを発見したし、散歩するのにいい季節がやってきました。
普段あまり歩かない私だけど、色んなところを歩いて嬉しい発見をしたいなぁ〜と思うこの頃です。
近所にザクロの実がなっていました。
子供の頃、庭になっていたのでよく食べていました。食べるといっても種ばかりで・・・・あぁ〜〜でも見るとなんだか懐かしい〜〜
以前 スーパーにザクロを売ってるのをみてびっくりしたことがあります。丁度ブームになってた頃だったからでしょうけど。。。。
私が子供の頃はザクロもそうだし、イチジクや柿なんかも買うものではなくて家になってるもんだと思ってました・・・田舎育ちですから・・ ≧∇≦！！ だからザクロがこうして木に生ってるのを見ると嬉しかったり懐かしかったりするのは私だけでしょうか〜〜
夏に大活躍した「そうめん」
我が家では、冬にも温かい「にゅうめん」をよくします。
今日はインターネットで見つけたおもしろい食べ方 「揚げそうめんのサラダ」
そうめんを茹でてくるくるっと巻いて少し乾かして揚げるだけ！！
そのままでもメチャうまい！！ベビースターラーメンみたい・・・・(⌒-⌒;)
サラダのトッピングにして頂きました。本当はもっと小さく砕いてたらよかった ≧∇≦！！
今回は中華風のドレッシングをつくって〜家族にも好評でした。恒例の完食！！
先日、３歳のボーイズを預かりました。中学生の娘と「晩御飯何にする？お風呂は誰と・・・絵本出しとかなきゃ〜〜・・・・」な〜んて楽しみにしていたのです。でも来た時は・・・涙が・・・・。すぐに借りてきていたアニメのビデオをON・・・指をくわえながらも見くれました。
ご機嫌になったら・・・持ってきたミニカーを「見せてあげる〜〜」っとこの有様です。
持ってきた彼のMｙまくら・・・小っこっくって柔らか〜〜
１１時頃までいましたがハイテンションで使うことはありませんでした。
ママが迎えに来て帰った後は・・・・・・・娘共々ダウン ≧∇≦
久々に心地よい疲れでしたけど (´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ･*:.｡.
最近流行の、ﾊﾞﾅﾅ食べなくてもダイエットできたりして・・・(＠O＠) また来てね (=^・・^=)
アスパラガスは3年目(生)の苗を買ってきて植えましたが当初は細い芽しか出ませんでした。4ヶ月を過ぎた頃から採取出来る太さになり、取れたてを味わいました。作っている者の特権でしょうか？！ すごく甘く旨かった！
アスパラの芽吹き・・・一見太く見えますが全くﾂｲｯｷﾞｰ？
アスパラガスは雌雄異株で雄株の方がよく芽を発生するそうです。
我が家のアスパラはドッチなのか？来年が楽しみです。