おもちゃかぼちゃ・・？
スーパーに行ったらすぐに目に入りました。何？？可愛い〜
食べれるんかな〜？
まぁ〜ひとつ買ってみよう〜
聞けばお盆のお供えにしたり飾ったり・・・一応食べれるらしい。
私は、ほくほくしたかぼちゃが大好きです。
ビタミンA、ビタミンB群、C、E、カリウム、食物繊維が豊富で、風邪予防、ガン予防、夏ばて防止、食欲増進、視力低下防止に良いらしい！
少しバテ気味の私！この夏 たくさん食べよ〜っと (=^・・^=)
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2008年07月31日
2008年07月29日
日南町のトマトジュース☆
先月だったか・・・鳥取県日南町で１００キロマラソンがあり出場した友人の応援に行って来ました。
日南町といえば岡山市場ネットでもお米「日南高原米」を載せています。初めて行きましたがとっても自然あふれるいいところででしたよ。あいにく雨で写真が撮れませんでしたが・・≧∇≦
その時に走ったお土産に頂いた「完熟トマトジュース」がメチャ美味しかったらしく、友人が「あんなトマトジュース初めてじゃったわぁ〜美味しかったわ〜」ってあんまり言うもんで岡山市場ネットでお世話になっている日南町の方にお願いして送っていただきました。Oさん、お世話になり有難うございました。
早速冷やして一杯！「うまい！！」完熟トマトを搾ったままの味でした。
トマトに含まれているリコピンの抗酸化作用はビタミンEの100倍、ベータカロチンと比べても2倍といわれ細胞のガン化を防ぐ役割を持つ遺伝子を活性化する機能があると考えられています。
暑くて食欲のないときに美味しいトマトジュースはいかがですか？元気が出ますよ〜(* ^ーﾟ)！
2008年07月28日
ハウスみかん試食宣伝販売〜佐賀県・鏡果実農協協賛〜
先月の事ですが、取引先のスーパーでハウスみかんの試食宣伝販売を実施しました。
佐賀県の鏡果実農協と荷受会社の岡山丸果の協力のもとで実施しました。
鏡果実農協には鉢に植え替えたハウスみかんをディスプレー用に提供して頂きました。
ハウス物の栽培は、加温すれば結実すると思われる一般の方々もおられるかもしれません。しかし、そんなに単純なものではなく、まず一度冬の状態を人工的に作り、それから加温して春がきたようにしないと花が咲かないのです。
そして、春の終わり頃から露地みかんの出荷される手前の晩夏にかけて出荷されるのです。暑い最中にみかんを採られる生産者の方々に感謝して美味しいみかんを頂きましょう。
2008年07月22日
国産うなぎの蒲焼き プレゼントしま〜す☆
油ののったメチャ美味そうな ”う・な・ぎ”
岡山市場ネットでは、「７月のプレゼント」として、国産うなぎ２本セットを蒲焼きにして抽選で３名の方にお届けします。
７月２４日の土用の丑の日には間に合いませんが、異常気象だか何だか、訳わからない暑さでバテ気味の貴方！
岡山市場ネットの安全な国産うなぎの蒲焼きを食べて元気になりませんか？
多数のご応募お待ちしております。
2008年07月17日
お詫びいたします
いつも「岡山市場ネットブログ」を見てくださって有難うございます。
７月１１日（金）より 「岡山市場ネット」のホームページが、見にくくなって大変ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。
早急に復旧作業をしておりますので、お見苦しい箇所がございますがご了承下さい。
今後とも「岡山市場ネット」を宜しくお願いいたします。
「岡山市場ネット」
2008年07月08日
夏野菜の収穫期になりました。
今年の梅雨は、降雨が少なかった割には晴天も少なく、はっきりとした天候ではなかったように思えます。それでも我が家庭菜園は一部を除き順調です。
味の面では日照量の不足が響いて今一歩といったところかな？チョット謙遜
岡山市場ネットの店長さんに聞いてみましょうか？
ピーマンは果形が悪い様ですが次々なっています。
つるありインゲンも順調です。だだしカメムシが来ています。
モロヘイヤです。
月桂樹に登った南瓜です。
小屋の屋根の上のミニ南瓜
トマトが熟れて来ました
胡瓜も次々と。写真はスーヨー種
ミニトマト
今日の収穫ダァ〜
茗荷の子(花芽)が出てきました。最初は小さいですがすぐ大きくなるでしょう
写真手前大きめのシシトウ？は万願寺とうがらしです。決して辛くはありません。
2008年07月07日
食べ比べ・・・？☆
きゅうりの食べ比べしました。
１と２・・・切ってみると１の方が若干色が白かったかなぁ〜
１は歯ごたえが２よりはシャリシャリとして味も微妙に違いましたが、
表現はできません・・・・・(＠O＠)ｽｲﾏｾﾝ!
塩をつけていただきました、どちらも美味しかったです。
次にピーマン！
網で焼いて食べました。
私が食べようと箸を伸ばしたときは、すでに皿はカラッポ・・・・(;´д｀)。。。。
子供たちで完食！！
「どう？感想は？」
「うっめぇ〜」
「どんな風に？」
「普通にマジ うまい」
「・・・・」
誠にお粗末な感想でお恥ずかしい・・・・失礼いたしました(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ･*:.｡.
懲りずに矢吹さん、ヨ・ロ・シ・ク (* ^ーﾟ)！
2008年07月05日
きゅうりとピーマン☆
2008年07月04日
玉子焼き☆
市場のたまご屋さんが焼いた玉子焼き、焼印まで入ってて高級感漂ってます。
ネギ入りでだしがきいてて甘くて〜〜美味しい.｡*･ﾟﾟ･*:.｡.
うちではお弁当に入れるので毎日焼いていますが、いつも適当で・・・甘かったり、味が薄かったり、塩入れすぎたり、パサっとしてたり・・・・
考えてみたら卵焼きって難しいし奥が深いです・・・侮れませんね！
炊きたてのご飯と美味しい玉子焼き・・・日本人でよかった〜(* ^ーﾟ)！
美味しい玉子焼き、ご馳走様でした ﾟ･*:.｡. .｡.:*･
2008年07月03日
梅味噌ドレッシングゥ〜☆
２週間程前に漬けた「梅味噌」 出来上がりました〜
さっそく、夏野菜の山芋、オクラ、みょうがにかけていただきました。
さっぱりして食欲なくてもバリバリいけましたよ(* ^ーﾟ)！
そのままでも美味しいけど、からしやごま、こしょうなんか入れてもいいかも・・・・色々アレンジできそうです。
ちなみに梅を取り出して息子が一口食べてましたが・・・・・・・無言でした ≧∇≦
じめじめしたこの季節、夏バテ防止に〜
さっぱりとした梅味噌ドレッシングでファイティングゥ〜〜ですね (*＾∇＾*)
2008年07月01日
新しょうがの甘酢漬け☆
先日、新しょうがの甘酢漬けをしました。一晩でこんなに綺麗なピンク色になりました。
そのまま食べたり、色々お料理にも使ってみたり・・・楽しみ！！
密閉ビン・・・10年くらい前にヨーグルトきのことやらが流行って沢山買い込みましたがヨーグルト栽培（？）に飽きて・・・・・ビンだけ残って・・・・邪魔になり・・・でもやっと出番がきた〜〜ぁ≧∇≦ 今度色々漬けたのを並べて一挙公開！！な〜んて(=^・・^=)
しょうがには発散作用、健胃作用、鎮吐作用があるとされていて、疲れたときや風邪気味のとき食べるといいですね。でもしょうがって身体を温める作用があるんですよね〜ほどほどがいいのでしょうか〜〜
甘酢漬け！簡単なのでみなさんもお試しあれ〜〜(* ^ーﾟ)！